青果卸売業者の野菜配送を活用しよう！配送サービスがある業者を紹介

日本全国の業務用野菜卸売業者を紹介

更新日： 2023年09月08日公開日： 2024年04月09日

青果卸売業者には、野菜を市場や生産地から仕入れ、飲食店・商業施設・病院などに配送してくれる野菜配送サービスというものがあります。
この記事では、野菜配送サービスを選ぶ際のポイントを解説します。

青果卸売業者が新鮮な野菜を届ける野菜配送サービス

近年、青果卸売業者の野菜配送サービスは多様化しています。
ここでは、青果卸売業者が提供する野菜配送サービスについてご紹介します。

さまざまな特徴を持つ業者が参入している

近年、さまざまな特徴を持つ業者が野菜配達サービスを提供しています。例としては以下の通りです。

・老舗ならではの仕入れ力で価格・量を安定して供給できる企業
・ピッキングの自動化やロボット掃除機の導入により、オペレーションコストの削減をしている企業
・最新技術を取り入れて鮮度を保ちながら配送をしている企業
・IT技術を受発注・雇用・配送などの業務に導入して効率化に役立てている企業
・野菜の栄養に関する研究に力を入れている企業
・地域の特産品の販売に特化している企業

このように各企業それぞれの得意分野が、野菜配送サービスに活かされています。

365日いつでも配送可能な業者が便利

卸売市場は日曜・祝日・大型連休には休業し、売買が行われません。
ただし、都市部の飲食店や商業施設などでは休日でもニーズが高く、野菜を大量に必要とします。店舗内にストックの置き場所を確保することは難しいため、365日いつでも注文できる仕組みのある業者は大変便利です。

野菜配送業者を選ぶポイント3選

適切な野菜配送業者を選ぶにはどのようにしたらよいのでしょうか。
ここでは3つのポイントに絞り、それぞれ解説します。

スマホ・PCで注文や情報収集ができる業者を選ぶ

野菜配送業者を選ぶ際、スマートフォンやPCを使ったオンライン注文に対応した業者がおすすめです。
オンライン注文の手段として、LINEやメールで注文できたり、専用のアプリを使えたりと多くの手段に対応している業者もあります。顧客それぞれにとって最適な方法で注文ができるため、たいへん便利です。
また、その日の野菜の入荷状況や市場での野菜の相場価格を、いち早くインターネット上で確認できるようにしている業者もあります。

配送エリアに当てはまる業者を選ぶ

野菜配送業者を選ぶ際は、自身の住んでいる地域が配送エリアの範囲内になっている業者を選ぶ必要があります。
また、営業時間の確認も大切です。日曜・休日に野菜を必要とする場合は、休日に配送があるか、午後にも追加の配送に対応してもらえるかどうかを確認しておくとよいでしょう。
野菜の鮮度を保つために温度管理をしながら全国に配送する業者がある一方、生産地で収穫したばかりの新鮮な野菜を届けるために配送エリアを限定している業者もあります。業者ごとの特徴を知り、適切な業者を選びましょう。

主体性をもって提案できる業者がおすすめ

野菜の価格は、天候や気候による収穫量の増減や自然災害の影響を受けて変動します。豊作のときは価格が安くなり、出荷できなくて廃棄されてしまうこともあります。反対に、収穫量が少ないときは、市場での確保が難しくなったり、価格が高騰したりするでしょう。
このような時に、生産農家とのつながりのある卸売業者では、生産者と野菜を必要としている人を結びつけ、供給を安定させられます。
最新の情報を正確に把握し、それに応じた提案ができる業者は、ビジネスパートナーとして心強いといえます。

野菜の配送が可能な青果卸売業者

ここでは、野菜の配送を行っている青果卸売業者6社について、それぞれの特徴について詳しく説明します。

ベジクル

参考：https://www.vegekul.com/

最初に紹介させていただくのは、弊社ベジクル株式会社です。
ベジクルは、創業70年を超える老舗ベンチャー八百屋です。
老舗ならではの仕入れ力と生産地とのつながりの強さから、他社より安く安定して仕入れられます。
都心部に40の配送ルートを張り巡らしているため、市場で仕入れた新鮮な野菜をお客様の必要なときに必要な量を届けられる業者です。また、旬の野菜・珍しい野菜など、お買い得な特売もあり旬の野菜を手頃な価格でお届けしているのが特徴です。
また、都心に40本の配送網がありますので、朝の配達だけでなく発注忘れの追加フォロー配送も可能です。時間帯やお取引条件についてはお問合せください。

配送日	毎日　午後便・追加配送・休市日と日曜配送
配送対応エリア	全国　正規取引の場合送料無料
オンライン対応の有無	有　24時間
カット野菜の有無	有　徹底した衛生管理・小ロットも対応
コンサルティングについて	有　飲食店の経営サポート

かにわ

かにわは「よいものを安く」をモットーにしている業者です。
徹底したローコストを目指し、仕入れから配送に至るまで無駄を省いた経営を行っています。
この道25年以上のプロが仕入れた高品質な野菜を安く提供しています。

配送日	月〜土・休市と祝日は営業
配送対応エリア	品川区/大田区/目黒区/港区/渋谷区/新宿区/世田谷区/板橋区/千代田区/中央区/豊島区/調布市/川崎市幸区/横浜市
オンライン対応の有無	有
カット野菜の有無	記載なし
コンサルティングについて	記載なし

フードサプライ

参考：https://www.foodsupply.co.jp/

フードサプライは、農家と消費者との架け橋を目指す業者です。
新鮮な無農薬野菜・有機野菜・新種・珍種の野菜を全国各地の契約農家から、産地直送で外食・中食・介護食業者へつないでいます。
入金・請求・シフト・受発注・雇用管理・配送管理などの業務を自動化するRPA(ロボティック・プロセス・オートメーション)を構築している点が特徴です。
自社農園で限りなく無農薬の野菜を栽培し、生産者の立場になり、未来の農業の姿や可能性を考えています。

配送日	定期購入
配送対応エリア	全国
オンライン対応の有無	有　野菜ボックス　スムージーの販売
カット野菜の有無	無
コンサルティングについて	自社農園作りのサポート　産地情報・ノウハウの提供　空き農地の活用

フジタカベスト

参考：https://www.e-best.co.jp/

フジタカベストは、市場・商社からの仕入れと生産地からの直接仕入れにより安定した商品確保に努めている業者です。小ロットでの注文を受け付けているだけでなく、大量注文にも対応しています。
デジタルピッキングシステムの導入によって迅速な仕分け・梱包を実現し、野菜の鮮度を保つために常時8℃に温度管理をしている点が特徴です。また、青果業者・カット野菜工場・配送業務を一括管理して、業務の効率性を高めている点も特徴の1つです。
また、ハーブや特殊野菜・有機野菜・輸入野菜の取り扱いもあります。

配送日	365日対応　深夜発送にも対応
配送対応エリア	日本全国
オンライン対応の有無	有　インフォマート
カット野菜の有無	有　カット野菜・冷凍野菜
コンサルティングについて	無

島田青果

参考：https://www.shimadaseika.co.jp/

島田青果では、埼玉県妻沼の契約農家から、新鮮野菜セットと特産品のハチミツ、大和芋を全国に届けています。
化学合成農薬や化学肥料の使用を避けたり、注文後に野菜を収穫したりするなど、質のよい野菜を届けるための強いこだわりを持った業者です。

配送日	3日以内に発送
配送対応エリア	全国
オンライン対応の有無	有　メール・FAX
カット野菜の有無	無
コンサルティングについて	無

デリカフーズ

参考：https://www.delica.co.jp/

デリカフーズは、農業者と科学者の目を持つ「業務用の八百屋」です。
最新技術を取り入れたチルド配送網「スーパーコールドチェーン」によって、仕入れ・製造・加工・出荷まで全て4〜5℃に保ち、鮮度を保持しながら日本全国へ配送しています。
農業と健康をつなぐ企業として、野菜の研究・分析活動にも力を入れており、野菜の抗酸化研究のパイオニアです。

配送日	24時間　365日
配送対応エリア	日本全国
オンライン対応の有無	有　ECサイト「ベジマルシェ」・Eコマース
カット野菜の有無	有　カット野菜46.0%　ホール野菜43.9%
コンサルティングについて	野菜セミナーの開催・野菜メニューの提案・普及・産地見学ツアー